ООО "ЕВРОТЕХНОЛОГИИ"  НАПИСАТЬ ПИСЬМО НАПИСАТЬ ПИСЬМО
ГЛАВНАЯ О КОМПАНИИ СПЕЦИИ ОБОРУДОВАНИЕ СЕРВИС КОНТАКТЫ ENGLISH

Упаковочное оборудование

Оборудование для разделки мяса

Инъецирование и массирование

Производство мясных изделий

Производство мясного фарша

волчки и линия KOLBE

линия для фарша RISCO

Нарезка мяса и мясных изделий
Льдогенераторы
Термообработка, гастрономия
Пленки,сопутствую щие товары.
Предложение для супер, гипермаркетов
Специальное предложение

Волчки и линия по выработке фарша KOLBE.

Линмя для производства мясного фарша KOLBE состоит из трех машин: волчка-мешалки, дозатора, транспортера и управляю щих педалей.

1.Волчок-мешалка MWE KOLBE позволяют быстро и аккуратно переработать большую массу мяса, произ водя фарш аппетитного вида. Мясо перемешивается в 120 литровой емкости, а потом пропускается через волчок.Пользователь может выбирать между двумя системами измельчения: Enterprise и Unger, в зависи мости от вида конечного продукта. В системе Enter prise рекомендуется предва рительное измельчение с целью получения лучшей гомогенности массы, особен но при перемешивании мяса с добавками, специями и наполнителями.

Надежная конструкция машины позволяет измель чать крупные куски мяса. Оборудование работает  в холодильных камерах.

Система резки Enterprise. Включает в себя крестовой нож и решетку. Для аккурат ного перемалывания всех видов мяса.

Система резки Unger. Вклю чает в себя два крестовых ножа и три решетки. Идеаль ная технология для колбас ного производства, где конечный продукт должен быть аккуратно перемешан с добавками и наполнителя ми для получения однород ной массы.

2.Дозатор PF 110 KOLBE специально создан для производства готовых к продаже порций фарша. Присоединяется к выходу волчка-мешалки. Порции с сечением в разрезе 35х120 мм могут быть сформирова ны с задаваемой длиной 60-210мм. и весом 200-800 грамм или подобраны к раз мерам лотков.

Фарш формованный дозатором KOLBE PF 110

Фарш с волновой структурой типа спагетти  freeflow.

Линия по выработке фарша KOLBE.

3.Транспортер МО 1500 К с шириной ленты 200 мм предназначен для транспортировки мясного  фарша от дозатора к упаковочной машине или рабочему столу. Транспортная лента подготовлена для контакта с пищевыми продуктами и легко очищается.

Линия KOLBE применяет ся на больших, средних мясокомбинатах,цехах,а также в гипермаркетах. Удобно и быстро монти руется, легка в очистке. Надежна и долглвечна. Быстро окупается. №1 в мире по соотношению цана/качество.

Линия по выработке фарша KOLBE.

Составляющие линии KOLBE.

Волчок MWE

Порциомат PF 110

Транспортер MO 1500

волчок MWE 32 MWE 98 MWE 52 MWE 130
сист.резки interprise unger interprise unger
диам.сита,мм 100 98 130 130
скор.шнека,об/мин 210 210 190 190
производ.,кг/час 1400 1400 1700 1700
потр.мощн.,кВт 6,6 6,6 6,6 6,6
вес,кг 480 485 495 500

4.Педаль позволяет управлять линией дистанционно, одновременно включать и выключать линию, например от рабочего стола или упаковочной машины.

Волчки KOLBE.

LW 82/LW 22

D 5

AWE 130

Волчки KOLBE характеризуются исключитель ным качеством и надежностью.Применяются как на небольших предприятиях, в магазинах, так и большие модели применяются на крупных мясокомбинатах и в гипермаркетах. Полностью изготовлены из нержавеющей стали. Удобная конструкция позволяет быстро разбирать и производить чистку. Машины соответствуют всем нормативам ЕС, касающимся безопасности работы и соблюдения гигиены.

 

TW/SW 100/98

волчки LW82/LW22 D 5 AWE 130 TW/SW100/98
сист.резки ung/enter unger unger enter/unger
диам.сита,мм 82/83 114 130 100/98
скор.шнека,об/мин 220 220 220 200
производ.,кг/час 350 1300 2000 1200
потр.мощн.,кВт 3,2 11,4 21 6,9
вес,кг 35/34 275 650 97/110

ООО "Евротехнологии"   copyright © 2003

Веб дизайн ЕТ

купить лазерный станок для резки металла